• Новогоднее меню 2018: рецепты с фото

    Закрыть ... [X]

    Фаршированные шампиньоны с новогоднее меню 2018: рецепты с фото сыром и чесноком

    fshvd1-1

    Популярная закуска для новогоднего стола. Шляпки шампиньонов заполняются жульеном (элементарным в приготовлении), посыпаются сыром и запекаются в духовке в течение 25 минут.

    Соленая горбуша

    Если вы ищете способ, как собрать бюджетное новогоднее меню, не проходите мимо этого рецепта. Освоив домашнее соление горбуши, вы получите килограмм отменной закусочной рыбки по цене 300 граммов покупной!

    Ложная икра

    Хочется поставить на новогодний стол баночку с икрой, но отдавать за нее астрономическую сумму рука не поднимается? Попробуйте приготовить «ложную икру» - на вкус она напоминает красную, особенно если воспользоваться нашими советами, как добиться максимально ощутимого сходства.

    Закусочный торт из вафельных коржей

    zt12

    Что же приготовить на Новый год 2018? Самое время обдумать новогоднее меню, чтобы праздник не застал врасплох. Предлагаю приготовить аппетитный, красивый закусочный вафельный торт, который станет украшением праздничного стола.

    Хе из сельди по-корейски

    Классический набор новогодних майонезных салатов сейчас стало модно дополнять необычными закусками. Попробуйте вкуснейшее хе из сельди. Рыба для него берется свежемороженая. В сочетании с маринадом, ароматными специями, морковкой и луком получается бесподобная закуска.

    Салат «Анастасия»

    sa9

    Если вам наскучили традиционные салаты и вы хотите включить в новогоднее меню 2018 что-нибудь эдакое, но при взгляде на списки ингредиентов впадаете в ступор, то начните с салата «Анастасия», он включает в себя ветчину, курицу, пекинскую капусту, яичные блинчики и корейскую морковь. Сочетание оказалось очень приятным на вкус. Салата получается много, так что им вполне можно накормить небольшую компанию.

    Курица с яблоками

    kja10

    Если вы мечтаете, чтобы на новогоднем столе красовалась аппетитная запеченная птица с яблоками, вовсе не обязательно бросаться на поиски гусей или уток. Самая обычная курица получается с яблоками отменно вкусной и выглядит по-праздничному нарядно.

    Очень вкусный салат из печени трески

    spt15

    В новогоднем меню 2018 особенно актуальны рыбные салаты. И один из самых вкусных - салат из печени трески. Классический слоеный салат, особую пикантность которому придают хрустящие маринованные огурчики.

    Курица в слоеном тесте

    kvt12

    Мы предлагаем запечь куриное филе в слоеном тесте. А чтобы куриное филе не получилось сухим, закрутим в него сырную начинку с добавлением чеснока и зелени. В результате получим вкусное и необычное закусочное блюдо, которое можно и горячим подать, и холодным.

    Вкусный салат из вешенок

    svesh10

    Этот салат - один из самых модных в этом году и он безусловно станет украшением новогоднего застолья. Иначе его еще называют "Грибы под шубой". В составе - жареные грибочки, картофель, яйца, маринованные огурцы, сыр, майонез. Приготовит просто, украсить тоже. Гости будут в восторге!

    Профитроли с несладкой сырной начинкой

    psn1

    Если вы хотите удивить гостей необычной закуской, совершенно не обязательно целый день напролет заниматься нанизыванием мелких кусочков разнообразных продуктов на шпажки. Приготовьте малюсенькие профитроли с крабовым салатом. Испечь их можно за пару дней до Нового года, а перед застольем лишь заполнить начинкой.

    Фаршированные куриные ножки

    fkn10

    Эти сочные куриные ножки, внутри которых нет косточки, зато имеется много-много сочной, вкусной начинки произведут фурор среди ваших гостей в новогоднюю ночь. Приготовить их несложно. Можно нафаршировать заранее, а жарить уже перед подачей на стол.

    Свинина в кисло-сладком соусе, как в китайском ресторане

    svks12

    Вкуснейшее горячее блюдо для праздничного стола. Взрыв вкуса, яркий, насыщенный цвет. Универсальный рецепт - вместо свинины можно взять курицу, рыбу или креветки.

    Куриный шашлык с ананасами териаяки

    chpng4a

    Отличный способ быстро и без особых трудозатрат приготовить много вкусной, сочной еды с тропическим ароматом и кисло-сладким вкусом. Блюдо особенно подойдет тем, кто отмечает Новый год в загородном доме и готовит барбекю.

    Новый салат «Елочка»

    selnr6

    Новый салат для новогоднего стола с оригинальным составом ингредиентов, в котором ярко звучит весьма актуальная для наступающего года фруктовая нотка.

    Семга под шубой

    spsh5

    Оригинальный вариант новогодней «шубы» с семгой, свежим яблоком, жареным луком, отварным картофелем и яйцом. Готовится проще, чем традиционная селедка, а на вкус куда интересней. Удивите своих гостей необычным салатом.

    Салат «Грибная поляна»

    sgp7

    Один из самых импозантных новогодних салатов готовится намного проще, чем может показаться с первого взгляда. Соорудить такой декор позволяет простенький прием, о котором рассказано подробно с пошаговыми фото.

    Салат из курицы в апельсине

    svap1

    Чрезвычайно популярный способ оформления салата для новогоднего стола. Мякоть не выбрасываем – она пойдет в салат и будет отлично сочетаться не только с курицей, но и с шампиньонами, и с вареным яйцом. Залог такой «дружбы» - майонезная заправка.

    Простейший салат из курицы с грибами и сыром

    skjag9

    Мы частенько впервые пробуем самые интересные и вкусные салаты Новый год, потому что каждая хозяйка старается найти оригинальный рецепт хотя бы для одного или двух новогодних салатов, чтобы они заняли почетное место рядом с традиционной шубой и оливье. И вовсе не обязательно салат должен быть сложным. Главное – необычное сочетание вкусов.

    Салат из сайры с яйцом и рисом

    sjar1min

    Простецкий майонезный салат из дешевых и всем доступных ингредиентов – рецепт пришел к нам из советских времен, когда продукты, входящие в его состав были дефицитными, а сам салат считался изысканным.

    Салат из креветок и ананасов с розовым соусом

    kans

    Классическое сочетание ананасов и креветок с розовым соусом на основе майонеза и пюре из свежего помидора дополнен помидорками черри, зеленым виноградом и ворохом свежих салатных листьев.

    Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами

    skcho1

    Если вы хотите собрать бюджетный праздничный стол на Новый год 2018, то этот салат с курицей, черносливом, огурцами, яйцом с тонкой прослойкой грецких орехов - идеально решение.

    Рисовые шарики с креветками и ананасом

    rsh11

    Если вам хочется научиться делать японскую еду, то попробуйте начать с этих рисовых шариков. Приготовить их куда проще, чем роллы. Не нужны никакие особые продукты (нори, васаби и т. п.). Обвалянные в двойной панировке и обжаренные во фритюре, рисовые шарики с сочной начинкой придутся по вкусу и родным, и гостям.

    Исключительно вкусный салат-коктейль из креветок

    kk2

    Этот салат выглядит таким легким не случайно. Он без майонеза, но при этом очень сочный благодаря острыму кисло-сладкому соусу на основе сметаны. Состав продуктов наипростейший: креветки, яйцо, огурец и листовой салат.

    Новогодняя елка из шоколадных конфет

    eizk10

    Очень простая в изготовлении и чрезвычайно симпатичная сладкая елочка из шоколадных конфет станет отличным украшением для новогоднего стола. Не забудьте включить ее одним из пунктов меню. Делается элементарно. Даже клея не понадобится!

    Что приготовить на новый год 2018

    chpng9a

    Советы по выбору меню для Новогоднего стола 2018 с новыми рецептами, которые вы еще точно не пробовали.

    Утка с апельсинами в духовке для начинающих

    usap1-1

    Нежнейшая, вкуснейшая, благоухающая сладкими апельсинами, с ярко-золотистой корочкой, праздничная запеченная утка. Рекомендуем приготовить на Новый год 2018. Рецепт с подробнейшими инструкциями. Приготовлена из доступных продуктов. Минимальный набор ингредиентов.

    Селедка домашнего посола

    seld1

    Отчаялись купить в магазине вкусную соленую селедку к новогоднему столу? Тогда самое время научиться ее солить. Дело это совсем несложное. За сутки рыба будет готова. Вкусная - не оторвешься!

    Салат с тунцом из банки

    stoja15

    Очень свежий, легкий салат из бюджетных продуктов (консервированный тунец, свежие и вареные овощи, яйцо, горошек) в огуречных стаканчиках.

    Фаршированная щука в духовке

    shfd_17

    Эта трудоемкая закуска настолько выигрышно смотрится на столе и настолько хороша на вкус, что стоит включить рецепт в новогоднее меню 2018, если вы уверенно чувствуете себя на кухне, любите готовить и знаете места, где раздобыть зимой охлажденную щуку.

    Китайский салат с курицей и рисовой лапшой

    chpng3a

    Сложный набор продуктов и простое приготовление — в итоге получаем восхитительно вкусный хрустящий салат с курицей в сливовом соусе.

    Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

    rbsch7

    Традиции наших широт предполагают праздновать семейные торжества богатыми застольями. Возможно, куда проще было бы заказать столик в ресторане. Но наш человек не ищет легких путей. Ведь семейное торжество — это и традиции, и особая атмосфера, которая создается стараниями хозяйки. Конечно, подготовка праздничного стола всегда требуется много сил и времени. Но самое трудное — составить меню, которое бы отражало предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, эти рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.

    Как засолить красную рыбу в домашних условиях

    itog

    Если вы ожидаете в новогоднюю ночь полчище гостей и вам очень хотелось бы поставить на стол блюдо с красной рыбой, но по деньгам вы ее просто не потянете, то самый простой выход - засолить рыбу самостоятельно. Экономия выходит примерно раза в четыре. Для засолки не обязательно брать дорогую форель, рецепт подойдет и для горбуши.

    Домашний паштет из куриной печени

    pkpdu7

    Французский паштет на скорую руку, по всей науке, со сливками и коньяком. Экстремально простой в приготовлении. Включите его в меню, если хотите встретить Новый год 2018 без героических кулинарных трудов.

    Салат с курицей и ананасами слоями

    saks11

    Этот праздничный салат можно нарезать всего за 5 минут, если заранее подготовить основные ингредиенты.

    Картошка-гармошка в духовке, рецепт с салом и черносливом

    kgvd1

    Печеная картошка на новогодний стол? Это шутка? Нет, если вы сделаете ее в виде "гармошки" с аппетитной начинкой из сала с черносливом. Сытная, горячая, для большой веселой компании, возвратившейся из леса или после игры в снежки.

    Салат с грушами, жареным беконом, голубым сыром в горчично-медовой заправке

    ssgbg9

    Как Новый год встретишь, так его и проведешь. Если вы хотите, чтобы в следующем году вас ждали необычные открытия, приготовьте к праздничному столу необычный салат. Жареные груши, хрустящий бекон, голубой сыр и легкая горчично-медовая заправка - рецепт от немецкого шеф-повара.

    Салат «Оливье» — знакомая тема в новой вариации

    soskk11

    Новый год 2018 встретьте с новой версией салата "Оливье": колбасу меняем на копченую курицу, соленые огурцы на свежие и добавляем тертое кислое яблочко. Салат получается в разы вкуснее обычного! При этом ощущается как абсолютно классический.

    «Нисуаз» — праздничный салат для тех, кому надоел «Оливье»

    Salad Nicoise

    Для тех, кто решил встретить Новый год без майонеза, - модный французский салат "Нисуаз" - сытный и чрезвычайно простой в приготовлении - с интересной заправкой из винного уксуса с горчицей и свежим базиликом.

    Слоеный салат «Новогодняя елка»

    sne1 1

    Традиционный слоеный салат из курицы с черносливом, грибами и свежими огурцами на Новый год 2018 мы нарядим разноцветными овощными игрушками - гирляндами из сладкого перца, шарами из оливок и помидорок черри, выглядывающими из укропных еловых лап.

    Крабовый салат в слоеных трубочках «Рог изобилия»

    tri1

    Готовь сани летом, а новогодний стол в начале декабря – это такая уже распространенная российская традиция еле-еле дождаться первого дня зимы, чтобы обставить город елками, обвешать магазины гирляндами и дать населению настолько привыкнуть к праздничному антуражу, что в новый год наряженная елка уже воспринимается будничным предметом интерьера. Но времена не выбирают, так что не будем оригинальничать и начнем накрывать новогодний стол, правда с некоторым опозданием: не 1, а 5 декабря. Но все ж таки время еще есть :)

    Катаем крабовые «рафаэлло»

    shkp11

    В детстве я мечтала: вот бы с неба посыпался разноцветный снег! Я бы набрала горсть белых и горсть красных снежинок, слепила бы из них снежки и они получились бы такие же нарядные, как снеговики, которых лепили в детском саду наши замученные воспитательницы, накрасив себе красным щеки и носы и нацепив на себя кто косы с кокошниками, а кто бороды с валенками. Может быть, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу картинки с горкой крабовых шариков. Какие же они милые, пушистенькие… :) Давайте приготовим их вместе!

    Пирог с форелью и сладкой начинкой

    rpsn1

    Необычный рецепт от английского шеф-повара - рыба, запеченная в хрустящем тесте, с начинкой из ароматного масла с добавлением изюма и имбиря. Отличная идея для горячего блюда в новогоднюю ночь.

    Как приготовить буженину из свинины в домашних условиях

    kpbvd15

    Мясная нарезка из буженины домашнего приготовления на новогоднем столе - мечта любой хозяйки. Думаете, буженину сложно приготовить? Ничего подобного! Легче яичницы. Только если хотите такую же круглую форму, нужно будет потратить дополнительное время на опутывание куска мяса обычными нитками.

    Как приготовить салат «Виноградная гроздь»

    svg1

    Если вы хотите поставить на новогодний праздничный стол красиво украшенный салат, но не уверены в своих способностях художника, выберите простой салат из курицы с сыром, пекинской капустой и фисташками. Декор под силу выполнить именно начинающим. Просто плотно уложить рядами половинки виноградин.

    Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

    msch

    Пока не попробовала сама, не могла поверить, что так легко приготовить домашние маринованные грибы. Не нужно даже отдельно варить маринад. Сложил все в кастрюльку, проварил и поставил в холодильник. На следующий день готово. Так вкусно — не передать словами. Ничего подобного вы ни в магазине, ни на рынке не купите. Попробуйте, уверена, что вам понравится.

    Как приготовить «мохито»

    mojito1

    Чтобы порадовать друзей мохито в новогоднюю ночь, нужно запастись парой пучков свежей мяты, корзинкой лаймов и лимонов и пакетиком тростникового сахара. Ну и, конечно, не забудьте о бакарди.

    Как приготовить тарталетки с икрой и начинкой

    tartaletki s ikroi itog

    Когда собираешь праздничный стол порой бывает достаточно всего одного необычного блюда, чтобы стол выглядел на все сто. Красная икра сама по себе способна украсить любое застолье. А если украсить ею тарталетки с салатом, да еще и сделать эти тарталетки в виде сердечек, то это будет просто супер. Гости глазам своим не поверят, что такую красоту можно сделать самому. Мы же не станем их разочаровывать, раскрыв секрет, что сделать такие тарталетки реально совсем просто. Правда. времени потратить придется минут 40. Но красота требует жертв :)

    Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены. © Легкие рецепты


    Источник: http://easycookschool.com/recipes/novogodnee-menyu-2018/



    Рекомендуем посмотреть ещё:



    Новый год 2018, новогодние рецепты с фото на RussianFood Война миров z 2 (2018) - о фильме, дата выхода, смотреть трейлер

    Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото Новогоднее меню 2018: рецепты с фото

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    edsauto64.ru